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愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)

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愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖

一直立志研究省時料理的我,偶爾也會花很久時間為了煮一鍋營養~~   真的太麻煩了,所有材料都得切絲,白粥煮一個小時,備菜得一個小時多,因為手慢…    但是嘩嘩吃了兩碗,應該是味道不錯的叭~~  (*/ω\*)

用料  

香菇 五朵
蘿蔔 一根
洋葱 一顆
雞腿 四塊
高麗菜 1/4 顆
大蒜 四瓣
葱花 適量
大米 用手抓八爪
薑片 兩片

愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法  

  1. 洗好的米,加一茶匙油,開水大火煮~   然後轉小火慢慢熬…

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿肉切絲/細條,用一湯池醬油,一茶匙油,一點點白胡椒粉,醃着~~  

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第3張
  3. 洋葱,胡蘿蔔,提前泡好的香菇,切絲備用~

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第4張
  4. 高麗菜切絲~~   

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油,先把蒜末炒香~   再下洋葱香港胡蘿蔔炒軟~

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入雞肉翻炒到變色~

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入高麗菜,把泡香菇的水也一起倒進去~  

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第8張
  8. 白粥煮到開花~~  (材料切完準備好,粥也差不多煮好啦 )

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第9張
  9. 加入白粥!!    加多少看自己喜好哈~~   我是加了大概一半不到~~    剩下的白粥可以第二天煮別的粥~   (咳就是煮多了咩 )

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第10張
  10. 整鍋加鹽調味(我重口,加了三茶匙鹽) 撒上葱花,拌均勻~~     就可以開吃啦 (๑•̀ㅂ•́)و✧

    愛心亂燉粥 (雞肉香菇高麗菜胡蘿蔔洋葱)的做法步驟圖 第11張