簡單易上手的發麪火燒

這個發麪火燒中間一切就可以用來夾菜夾肉，棒棒噠，超級適合新手小白哈哈哈😁😁

用料  

簡單易上手的發麪火燒的做法  

1. 麪粉中加入水、酵母粉、鹽，和成光滑的麪糰

2. 光滑麪糰

3. 密封醒發至兩倍大

4. 揉麪排氣，將麪糰平均分成四個塊（請忽視我的小五🙃）

5. 將四塊面分別揉成圓乎乎的麪糰後擀平，厚度約1cm，醒發

6. 電餅鐺上下盤提前預熱，放入擀好的麪餅，根據自己電餅鐺的脾氣是否需要翻面，一般10min就能烙好

7. 完成啦

小貼士

1.我太懶了，用麪包機自定義和麪15min😝
2.如果在烙的過程中有氣泡可用牙籤外表面多扎幾個孔