樂葵版快手布朗尼 翔的蜕變

這款布朗尼和之前的口感差別很大
表層脆皮 中間鬆軟哦

用料  

樂葵版快手布朗尼 翔的蜕變的做法  

1. 烤熟堅果

2. 掰碎堅果

3. 無水乾淨盆 隔水加熱巧克力和黃油

4. 全蛋加糖 發白膨脹至發白
   電動或手動打蛋器都可以

5. 打發的蛋液 這款蛋糕鬆軟的關鍵哦

6. 黃油巧克力醬也融好了

7. 黃油巧克力糊趁熱加入蛋糊 攪拌均勻

8. 你看不會成蛋花湯的 放心哦

9. 篩入低粉和鹽用刮刀拌均勻

10. 再拌入烤熟的核桃杏仁碎

11. 趁熱把麪糊裝入裱花袋中 剪一大一點的口子 把翔擠入烤模

12. 放入預熱165度的烤箱 等翔加熱回軟 大概入2分鐘的樣子 取出模具 防至離桌面15cm地方向下砸幾下 整型好後在表面用堅果裝飾

13. 一共烤20分鐘

14. 出爐

15. 反轉模具 很爽快的脱模拉

16. 開動起來

17. 好吃停不了啊

小貼士

吃吃吃 停不下口啊