提拉米蘇～簡易版！

簡單又美味，家庭也方便製作，快來試試吧！

用料  

提拉米蘇～簡易版！的做法  

1. 真的菜譜是一個大蛋糕的量，大家可以酌情減少

2. 蛋黃與糖還有明膠攪拌，用打蛋器打均勻，我用的是羅拔臣的明膠粉

3. 上火加熱，火不要太大容易燒焦

4. 一邊燒一邊攪拌到這種狀態即可離火

5. 取700毫升淡奶油

6. 用打蛋器打發

7. 將芝士打滑順和剛才燒好的蛋黃攪拌均勻、一併倒入淡奶油裏，打發致蓬鬆綿密

8. 咖啡力嬌酒，倒一碗出來，準備一個小刷子備用

9. 手指餅乾打開，均勻鋪設在不鏽鋼托盤上。

10. 需要一些耐心，大小不合適就砍掉一截要密密麻麻不要留空

11. 將咖啡力嬌酒均勻塗抹在每一塊餅乾上，幹了再塗一層，越多越好吃

12. 這是剛才打好的混合奶油，蓬鬆，順滑，可以嚐嚐。

13. 取適量奶油覆蓋在塗滿力嬌酒的餅乾上

14. 不用太厚

15. 用鏟子或者刀抹平

16. 再在塗平的奶油上放一層餅乾、力嬌酒、奶油。就是重複以上動作一次！

17. 最後再次抹平奶後封上保鮮膜放冰箱裏冷藏一夜。

18. 第二天用刀整齊切出來，灑上可可粉，放一個草莓！是的，你成功了！超級美味醇厚提拉米蘇，拜託少吃一點、會很胖！

小貼士

吃肥了我不管，哼！PS：我做的還在冰箱裏凍着呢，成品是我盜的別人的圖，哈哈哈，我做的比他好看！信不信由你！