錯誤示範 原來做菜也不能那麼隨便了
忘記買青椒了😓冰箱還剩點生菜🥬想着用生菜代替 事實證明不行🙄️ 那我為什麼還要發出來 給大家一個錯誤示範 一定要用青椒啊😂
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 0.5個 |
| 花椒 | 1把 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 1個 |
| 八角 | 1個 |
| 大葱 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 8片 |
家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法
焯水：冷水入鍋 去腥四件套-葱姜花椒料酒 大火燒開
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第2張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第2張")
炒制1：炒鍋燒乾 加油至筷子冒小泡 下雞肉 炒至發黃
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第3張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第3張")
一點香料隨便放點
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第4張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第4張")
炒制2:發黃後放香料 豆瓣 鹽 蠔油 生抽 雞精
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第5張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第5張")
炒制3:放土豆 炒至土豆微透明
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第6張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第6張")
加水煮開
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第7張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第7張")
大火燒開 煮20分鐘 收汁
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第8張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第8張")
後悔的配菜：不要放生菜 還是乖乖放青椒吧😭
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第9張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第9張")
裝盤即食
![家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第10張]( "家常大盤雞（冰箱剩菜版）的做法步驟圖 第10張")
