春天綠油油的蘆筍，真是太清新啦！雞絲真是好吃過分！愛了愛了。
用料
| 蘆筍 | 3根 |
| 水煮雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 幹羅勒碎 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
春日綠油油早餐—蘆筍雞絲的做法
將水煮好的雞胸肉撕成細絲，撒上黑胡椒粉、鹽、孜然粉和幹羅勒碎拌勻。
![春日綠油油早餐—蘆筍雞絲的做法步驟圖 第2張]( "春日綠油油早餐—蘆筍雞絲的做法步驟圖 第2張")
蘆筍設成小段，放入煮開的水中，再加入一點鹽，焯熟。取出瀝乾水。
鍋中抹薄薄一層油，鍋燒熱，打入雞蛋。開小火，再撒一點點水在蛋上，加蓋煎兩三分鐘至蛋白凝固，蛋黃流心的狀態。
盤子裏放上雞絲和蘆筍，再擺上太陽蛋就可以啦ww
![春日綠油油早餐—蘆筍雞絲的做法步驟圖 第3張]( "春日綠油油早餐—蘆筍雞絲的做法步驟圖 第3張")
春日綠油油早餐—蘆筍雞絲
早餐食譜
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