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超容易上手的小煎餅呀

早餐食譜 閲讀(2.31W)
超容易上手的小煎餅呀的做法步驟圖

我就是想看看新鍋好不好用,就做個pancake試試,咦,誰知道居然還不錯用哦,這個小煎餅早餐是很合適的,而且上手極快~~十分鐘搞定幾個餅餅哦~~~

用料  

雞蛋 2個
牛奶 200ml
低筋麪粉 200g左右
按需
1小勺
草莓 兩個
乾酪粉 5-8克
青瓜或者其他的什麼點綴 隨意幾片就好
檸檬汁 5-8滴

超容易上手的小煎餅呀的做法  

  1. 麪粉過篩加入不鏽鋼盆中,加入兩顆雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、檸檬汁攪拌均勻,要呈現麪糊糊狀才可以,就是小朋友吃的那種米糊的狀態,攪拌到木有顆粒,如果還是有的話也沒辦法。(此處忘記拍照)

  2. 第二次過篩,準備一個乾淨的容器,過篩麪糊到裏面~就是怕攪拌的不夠均勻還有顆粒啦。(此處忘記拍照,後面補)

  3. 然後平底鍋加熱,(不加油哦)中火,加一勺麪糊進去,液體不流動了,等10—15秒,翻面~~再煎一下下,就可以出鍋了啦~~

    超容易上手的小煎餅呀的做法步驟圖 第2張
  4. 再配兩顆草莓,撒一點乾酪粉,完美~

    超容易上手的小煎餅呀的做法步驟圖 第3張

小貼士

要用不粘平底鍋喲,麪糊糊一定要過篩~