清爽解饞去水腫，多味冬瓜快手做

用料  

清爽解饞去水腫，多味冬瓜快手做的做法  

1. 1、冬瓜去皮洗淨，切成小方丁

2. 2、冬筍去皮洗淨切成小方丁

3. 3、火腿切成小方丁，葱姜切沫

4. 4、香菇洗淨切成小方丁

5. 5、乾貝洗淨撕成絲

6. 6、冬瓜丁、香菇丁、冬筍丁、火腿丁焯水

7. 7、葱花、薑末爆香，加入鮮湯、鹽、味精、白胡椒粉、料酒煮開

8. 8、放入冬瓜丁、香菇丁、冬筍丁、火腿丁和乾貝絲燒開

9. 9、水澱粉勾芡，淋入香油

10. 10、用“比比卡路里”熱量相機，拍照掃描熱量~