清爽冬瓜飲

冬瓜全身都是寶，冬瓜肉做菜，冬瓜皮和冬瓜瓤，煮湯做飲，是一道解熱利尿，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效的夏日好飲品

用料  

清爽冬瓜飲的做法  

1. 冬瓜皮和冬瓜瓤洗淨

2. 鍋加水，倒入冬瓜皮和冬瓜瓤，加少許鹽，大火燒開，改中火煮20分鐘

3. 過濾後倒入杯中，涼後可飲

小貼士

利用削下來的冬瓜皮與冬瓜冬瓤，煮出來的飲水，最好在白天喝，因為冬瓜生性比較寒；體虛都也儘量少喝。