前兩天做了一次冬瓜湯,還剩了一半,又不想做的很麻煩,索性就嘗試火腿拌冬瓜,沒想到哦,出乎意料的好吃,一盤都吃光光了😄😄😁
用料
冬瓜 | 300克 |
火腿 | 2片 |
鹽 | 適量 |
一品鮮醬油 | 適量 |
小葱 | 1根 |
聖女果 | 2個 |
木姜子油 | 適量 |
清淡爽口的火腿,冬瓜的做法
1.先把冬瓜洗淨去皮切成片狀,薄厚自己掌握哦。
2.放到沸水鍋裏煮五分鐘。熟了就趕緊關火,別煮碎了。
3.火腿切成絲。
4.把冬瓜撈出來,放上木姜子油,(沒有也可以用花椒油)火腿,小葱,醬油,鹽。再切兩個聖女果做配菜,增加美感。這道火腿拌冬瓜就完成了,好吃的很哦😜😄😁