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簡單易做又比較清爽,適合夏天食用(⑅˃◡˂⑅)
用料
冬瓜火腿的做法
冬瓜切片
火腿切片
油燒熱,加入蒜蓉
加入冬瓜,翻炒一會
倒入火腿繼續翻炒
加入適量醬油
翻炒
倒入水,沒過冬瓜一半
蓋上鍋蓋,悶五分鐘左右即可出鍋
小貼士
1>冬瓜可切的薄一點,易熟2>菜中可不用加入食鹽,因為火腿和醬油都有鹹味,足夠了
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