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冬瓜茶在台灣有一百多年的歷史,是由冬瓜和紅糖長時間熬煮而成冬瓜肉促進新陳代謝冬瓜籽抑制黑色素生成清熱解毒的養生飲料。
用料
冬瓜茶飲的做法
把冬瓜洗淨切成小塊放入主鍋
設制20秒/速度5切碎,加入紅糖10克、冰糖40克,設制10秒/速度3混合然後靜止30分鐘。
設制30分鐘/100度/速度1烹煮,涼了以後用沙布瀝出湯汁。
冬瓜汁裝餅放冰箱冷藏保存。
小貼士
沒有小美之前,真的不知道冬瓜還可以做成茶飲,清澈的冬瓜汁,入口淡淡的輕香,讓你清涼一夏
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