一碗暖呼呼的湯圓最能體現暖冬季節了~~~
用料
糯米粉 | 適量 |
抹茶粉 | 3小勺 |
糖 | 自己喜歡甜度 |
紅豆 | 適量 |
牛奶 | 1袋 |
抹茶牛奶紅豆沙湯圓的做法
把紅豆提前泡好下水煮
煮到紅豆變軟(途中水沒了可以加水)
然後用勺子把紅豆壓得碎碎的
再下一碗水,煮成紅豆沙
把牛奶温熱
在熱牛奶裏下白糖
把牛奶一點一點倒到混合的粉中
直到可以揉成一個團
在煮開的紅豆沙裏把抹茶丸子煮好,下白糖
最後把剩下的牛奶倒入鍋裏,就完成啦!
小貼士
牛奶不要煮太久~~~~
要紅豆沙和抹茶湯圓一起放進口裏,你會感覺得到三種口味!!!