早餐火腿雞蛋三明治

簡單易做的三明治是一家人可以分工協作一起來完成的早餐。

用料  

早餐火腿雞蛋三明治的做法  

1. 備料：將青椒切成條，撒點鹽；火腿切片；雞蛋打發

2. 拿一個切片面包，放上火腿、青椒，並用黃油刮刀刮下適量的黃油片

3. 將雞蛋煎成蛋餅

4. 把煎好的雞蛋放入麪包上

5. 蓋上另外一片面包，並切成三角形

6. 放入烤箱，180度5分鐘，如果喜歡金黃色表面，可以再烤時間長一點。

7. 擺盤，並加入蘿蔔小菜和堅果，盛五穀雜糧粥。健康美味營養的早餐就做好了。

小貼士

1、青椒在放入前先用鹽醃下
2、青椒可以用生菜代替
3、為了增加粘合度，可以加入黃油和番茄醬
4、進烤箱時鋪入鋁箔紙