營養早餐-芝士蝦仁蛋餅

上班族快手早餐，營養又方便！

用料  

營養早餐-芝士蝦仁蛋餅的做法  

1. 首先準備食材，雞蛋打散，加麪粉和鹽攪拌至無干粉，然後加入水攪拌順滑，玉米，青豆和胡蘿蔔焯水後加少許鹽拌勻，（也可以換成青紅椒或自己喜歡的蔬菜）蝦仁加一勺料酒一點點鹽醃製10分鐘去腥入味，馬蘇裏拉備用

2. 摩飛鍋中火預熱

3. 六連盤加少許油，更香，也可以不加，煎盤是不沾的，然後加入蛋液，儘量均勻！

4. 煎到半凝固時加入玉米胡蘿蔔和青豆，擺上蝦仁，均勻的撒上芝士碎

5. 加鍋蓋中大火悶4-5分鐘左右

6. 打開鍋蓋，蝦仁變成紅色，芝士融化，關火！

7. 又嫩又營養，別問我為何少了一個，實在是忍不住誘惑，趁熱偷吃了一個！😁

8. 看，你饞了嗎？😁😁