家裏寶寶要吃包子。就順手用家裏現成的材料做了這個。材料沒有刻意稱量，我覺得包子饅頭之類的不需要太精確。
用料
| 牛肉 | |
| 香菇 | |
| 麪粉 | |
| 酵母 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 粉絲 |
牛肉香菇粉絲包的做法
麪粉加糖混合均勻，酵母用温水化開，分次加入麪粉，再視情況加入水，揉成麪糰，放在温暖的地方室温發酵。
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
香菇泡發，用料理機打碎
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
粉絲切碎
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
各種材料混合，根據口味加鹽，生抽，老抽，葱姜水混合均勻
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將發好得面拿出排氣整形，切成大小一致，然後擀成包子皮，包成包子，忘了拍照了，湊合看下。
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
冷水上鍋，醒發一會，中小火蒸十五分鐘就可以了
![牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "牛肉香菇粉絲包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
包子皮不要太薄，發不起來
牛肉比較柴，可以多打點水
