早上時間不夠,又想吃到好吃營養的早餐,趕緊來試試這個,簡單易做,不用10分鐘,喚醒一天好活力
用料
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 1個 |
親親腸 | 10根 |
黃油 | 20克 |
親親元氣早餐的做法
雞蛋打入碗裏,加入少許鹽攪拌均勻
把親親腸從中間十字切兩刀,成章魚爪🐙形狀
熱鍋,開中火,放入黃油,翻滾至融化
這時放入主角親親腸,下鍋中火翻炒到外表面金黃,開花成章魚🐙狀
把親親腸裝盤,趁熱倒入蛋漿翻炒至成型
炒好的雞蛋跟親親腸一起裝盤
加上切片的番茄伴碟,這樣就完美完成啦
小貼士
翻炒雞蛋和親親腸的時候請注意火候哦,要用中火,不容易焦,還能帶出食材的香味