還是更喜歡中式早餐,有粥,有菜,五穀雜糧才是養人之本。現在家人也開始和我一起吃這種清淡美味的所謂減脂早餐了。
用料
紅薯 | 1個(👊大小) |
藜麥米 | 1/3杯 |
大米 | 1/3杯 |
雞胸肉 | 1/2塊 |
豇豆 | 10根 |
香菇 | 3朵 |
豆腐 | 8小塊 |
週五早餐的做法
1.紅薯我是蒸熟沒吃完的,放在冰箱裏兩天,後來決定煮粥,真心好喝。蒸好的紅薯去皮,搗成泥,放入洗淨的藜麥米和大米,煮成粥。
1.豆腐煎成兩面微黃就可以了,然後沾椒鹽,番茄醬,沙拉醬之類的都可以啊。
2.雞胸肉切絲,豇豆切段,香菇切絲,用開水焯燙,撈出擠幹水分,放入鹽,花椒粉,味極鮮醬油,醋,香油拌勻即可。