用料
| 雞肉靡 | 270克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 糖 | 16克 |
| 生抽 | 10g |
| 薑末 | 1克 |
| 澱粉 | 16g |
| 葱姜水 | 27g |
| 料酒 | 2g |
雞胸肉剁碎，加入糖，料酒，鹽，澱粉，生抽等拌勻
![健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第2張]( "健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第2張")
灌腸器灌好，這是和豬肉腸一起做的，圖上是肌肉腸
![健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第3張]( "健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第3張")
冷水下鍋，加入薑片，料酒和花椒，小火慢煮，邊用筷子少許攪動，以防粘鍋，煮至漂浮即可食用……
![健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第4張]( "健康美味雞肉兒童腸的做法步驟圖 第4張")
小貼士
煮至20分鐘即可，不過我做的香腸，出鍋時，有點裂開了，因為未添加食品添加劑，所以顏色不太好看，
健康美味雞肉兒童腸
早餐食譜
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