YY的創意早餐

YY每天都堅持上班前做好家人的早餐，天天不重複。用食材做出各種造型，讓寶寶胃口大開的同時還養成不懶牀的好習慣。

用料  

YY的創意早餐的做法  

1. 這次的紅玫瑰我沒拍到步驟圖，用我做的另一款黃玫瑰來代替。材料：紅蘿蔔一根約200克、麪粉500克、酵母5克、糖20克

2. 1.紅蘿蔔加少量水用料理機打成泥

3. 2.加入麪粉酵母糖混合均勻

4. 3.揉成三光的麪糰

5. 4.發酵到二倍大

6. 5.取出排氣

7. 6.搓成長條，分劑子，一片花瓣的劑子大約20克（也可小點，10克左右一個劑子），花蕊則減半，10克左右

8. 7.取5個劑子擀圓擀薄，再搓一條橄欖形狀的麪糰作花蕊  8. 五片面皮從上往下依次疊加，用一根筷子在中間壓出一條中軸線

9. 9.橄欖狀的放在最下面的麪皮上面，從下開始往上捲起來10.中間那裏掐斷，收口朝下，就成了二朵玫瑰花啦

10. 11.做好的玫瑰花胚蓋上蓋子醒發15分鐘
    12.放到蒸鍋，大火燒開後轉中火蒸10分鐘，關火再燜5分鐘即可。