日本的料理app看到的,稍微改了一下😉
納豆-泡菜-牛油果,乍一看是個十分神奇的搭配啊,略微有些黑暗料理的感覺🌚
不過好這一口的絕對不會後悔的!
雞蛋一定要可生食的,出爐後雞蛋還是半熟的,戳爛攪勻了吃,粘粘噠噠還有拉絲,配歐包配米飯都極佳😋
用料
牛油果 | 1/2個 |
泡菜 | 80g |
納豆 | 1盒 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
芝士粉 | 適量 |
泡菜納豆牛油果半熟焗蛋的做法
納豆加自帶的調料,攪啊攪,據説納豆越攪越好吃
牛油果切1立方厘米的小塊,泡菜切小塊,和納豆一起攪拌均勻,少量鹽和黑胡椒調味,倒入烤碗中;
按個小坑,打入雞蛋,表面撒芝士粉;
放入預熱200度的烤箱中,20分鐘左右即可。
小貼士
雞蛋一定要可生食的,出爐後雞蛋還是半熟的,戳爛攪勻了吃,粘粘噠噠還有拉絲,配歐包配米飯都極佳😋