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泡菜納豆牛油果半熟焗蛋

早餐食譜 閲讀(1.75W)
泡菜納豆牛油果半熟焗蛋的做法步驟圖

日本的料理app看到的,稍微改了一下😉

納豆-泡菜-牛油果,乍一看是個十分神奇的搭配啊,略微有些黑暗料理的感覺🌚
不過好這一口的絕對不會後悔的!

雞蛋一定要可生食的,出爐後雞蛋還是半熟的,戳爛攪勻了吃,粘粘噠噠還有拉絲,配歐包配米都極佳😋

用料  

牛油果 1/2個
泡菜 80g
納豆 1盒
雞蛋 1個
適量
黑胡椒 適量
芝士 適量

泡菜納豆牛油果半熟焗蛋的做法  

  1. 納豆加自帶的調料,攪啊攪,據説納豆越攪越好吃

  2. 牛油果切1立方厘米的小塊,泡菜切小塊,和納豆一起攪拌均勻,少量鹽和黑胡椒調味,倒入烤碗中;

  3. 按個小坑,打入雞蛋,表面撒芝士粉;

  4. 放入預熱200度的烤箱中,20分鐘左右即可。

小貼士

雞蛋一定要可生食的,出爐後雞蛋還是半熟的,戳爛攪勻了吃,粘粘噠噠還有拉絲,配歐包配米飯都極佳😋