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如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet

早餐食譜 閲讀(9.39K)
如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3~4個
火腿 培根 午餐肉 都可以
適量加入蛋液
彩椒
洋葱
西葫蘆
蘑菇香菇

如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法  

  1. 把家裏有的食材都切小粒

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋液調味準備好,可以放一點點水,一起打蛋。也可以放一點點牛奶,就一點點哦。我打了三個雞蛋,做了三條雞蛋卷

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第3張
  3. 不粘鍋裏放一點點油,每種食材下一點點炒一下先。

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第4張
  4. 倒一大勺蛋液,等結成薄薄一層迅速把所有的食材,蛋都推到鍋子上邊緣,圓鍋子也一樣。

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第5張
  5. 這部是卷的漂亮的關鍵,木鏟子面朝下,把蛋卷往上推,蛋卷就會慢慢翻面,這時候如果覺得蛋液不夠還可以加半勺

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第6張
  6. 圓鍋一樣,想加cheese的,在炒完食材加過蛋液後撒點芝士小顆粒,再抖動你的鍋子哦。美味營養的雞蛋卷抖起來抖起來

    如何卷出教科書般的雞蛋卷Omelet的做法步驟圖 第7張