吃過很多很多外面賣的沙拉🥗,自己做的這份,就算不是最好吃的,也是top 5!
用料
混合蔬菜 | 一包 |
蛋白質: 蝦/三文魚/牛肉 | 隨心 |
牛油果 | 1個 |
芒果 | 1個 |
藜麥 | 6g+ 隨心 |
聖女果/草莓 | 隨意 |
蛋黃醬 | 少來點 |
超簡單- 芒果藜麥沙拉的做法
煮蝦/煎三文魚/煎牛排
煮藜麥
切芒果,切牛油果,聖女果或者草莓,等等需要切的水果
把菜鋪好,把上面準備的一切都放上去,倒一點蛋黃醬,拌一拌,開吃!
小貼士
好吃的重點在於
🧡蛋白質夠新鮮
蝦: 煮好了我喜歡馬上放冰箱裏凍一下,會變得很勁道。
三文魚: 買的品質夠好,可以輕輕煎一下,外表熟的裏面有點生的口感是最好的!牛肉也是一樣。 煙燻三文魚也是很好的!和牛油果絕配,開袋撕一撕倒進去就好,還省事兒。
🧡牛油果creamy的口感,以及芒果的甜味!沙拉要好吃,有點甜甜水水的東西很重要
關於藜麥
煮到有白色的小線頭出來就好