娃喜歡吃南瓜餅,用糯米粉做的會粘牙,不敢給她多吃,加點麪粉不會粘牙,也不硬,娃比較喜歡。 喜歡記得收藏做起來,收藏順便關注哈,有空會經常分享快手簡單菜譜和娃愛吃的美食。 同款寶媽歡迎加琪媽好友一起交流分享帶娃經驗,VX:1484227843
用料
南瓜 | 500克 |
糯米粉 | 2杯 |
麪粉 | 2杯(喜歡吃糯一點就少加一點麪粉) |
糖 | 一勺 |
椰蓉 | 適量 |
南瓜餅這樣做不粘牙,早餐娃能吃幾個的做法
南瓜切塊蒸上(給娃做早餐,順便蒸了幾個蛋)
蒸好的南瓜有水一定要倒掉水,再加糖
南瓜泥涼下來再加糯米粉拌勻(粉的用量根據自家南瓜的多少調整)
加麪粉攪拌(加麪粉的原因是不想南瓜餅粘牙)
揉好麪糰開始做餅啦,麪糰不用揉太硬,稍微有點粘手都沒關係
做好的南瓜餅表面裹上一層椰蓉
熱油中小火煎
煎至兩面金黃出鍋
放廚房紙上吸下油
小貼士
南瓜泥放涼再加糯米粉、麪粉