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豪華飯糰🍙

早餐食譜 閲讀(1.6W)
豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃

在餓了麼吃到雙蛋團的早餐,很受啟發,回家改進版,哈哈,更加美味😋

用料  

糯米 300g
黑米 100g
肉鬆 適量
鹹蛋黃 適量
牛肉燒栗子 適量
香腸 1根
乾貝海米 適量

豪華飯糰🍙的做法  

  1. 紅燒牛肉栗子,取出少量當飯糰餡料,沒有可不加

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  2. 栗子每個飯糰一顆就夠啦,多了會喧賓奪主😛

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第3張
  3. 乾貝海米可以早上泡好放冰箱冷藏一天,下班回來正好處理。去掉生薑片,用料理機打碎,浸泡的水不要倒掉,一起加入白糯米拌勻熟或者單獨蒸熟都可以

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第4張
  4. 記住用兩個碗同時蒸糯米和黑米,黑米先熟20分鐘後取出,糯米繼續蒸10分鐘,這樣比較高效😉水剛剛沒過米就可以了,糯米和黑米都不是很有“漲性”,水多了口感太軟爛飯糰就沒有嚼勁了。

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第5張
  5. 炒過的香腸再放入飯裏拌勻,這樣可以最大程度保持香腸的香味。放在米中一起蒸熟,雖然節省時間,但香腸會變白而且口感變淡吃起來爛爛水水的,不香。

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第6張
  6. 看,蒸好再拌多美,加上炒好的香腸粒,就這麼捏起來就是一個美味簡易飯糰了😜

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  7. 這個可加可不加,但是加了花生口感絕對驚豔

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第8張
  8. 小碗反套保鮮袋,先鋪一層拌好香腸粒的乾貝海米糯米黑米飯(好長的名字哈哈),加上一層肉鬆,再加個手剝的鹹蛋黃,別忘了點睛的花生哦,幾顆就夠啦。最上面再蓋一層飯,收緊保鮮袋,隔着袋子捏成圓形,就是美味無敵的豪華飯糰啦😊

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第9張
  9. 記幾吃,下料就是狠😝

    豪華飯糰🍙的做法步驟圖,豪華飯糰🍙怎麼做好吃 第10張