零失敗--油煎葱花花捲

早上起牀想要吃饅頭，蒸的饅頭我總是做失敗，哈哈，然後就想着，直接油煎吧，做出來也一樣的美味。
100g麪粉，我做出來了5個，做的多了我怕浪費，喜歡吃的可以再加量。
每天給三歲多的兒子做飯，輔食分享交流微信：449016661，有和我一樣愛輔食的媽媽可以一同交流～

用料  

零失敗--油煎葱花花捲的做法  

1. 把麪粉和酵母倒在一起

2. 加水，活成不粘手的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵至1.5--2倍大

3. 發酵好了之後，排氣。擀成薄片，上面抹一層油，撒一層鹽，一層葱花，從一側捲起。卷好之後，可以適當的拉長一些，切成幾塊麪糰

4. 兩個麪糰擰在一起，擰成麻花狀

5. 不粘鍋放油，油熱了之後放入小饅頭，底部煎至金黃，倒入半碗水，蓋蓋子，中小火燜5--10分鐘，燜熟即可。每家的火候都不同，具體時間自己把握，不要幹鍋就行。

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7. 營養的一餐