燕麥的滑順,牛奶的香濃,紅棗桂圓的甜蜜,這是漸漸到來的冬天的味道。選用桂格大燕麥片,幾分鐘就可以完成一道香甜的燕麥粥。
用料
牛奶 | 適量 |
桂格經典燕麥 | 30克一個人的量 |
桂圓乾 | 若干 |
葡萄乾 | 若干 |
純淨水 | 適量 |
堅果 | 適量 |
蜂蜜 | 表面裝飾 |
牛奶桂圓紅棗燕麥粥的做法
桂圓乾過水洗淨,紅棗洗淨用剪刀剪出幾個口子,煮的過程中更迅速釋放甜味,吸收水分。葡萄乾也可以沖洗一下。我是不洗的啦。
鍋中加水,同時加入桂圓紅棗葡萄乾燕麥,充分覆蓋食材,小火煮開後燉一會兒,燕麥很快會粘稠,桂圓乾會膨脹肥壯,最好用不粘鍋,不時攪拌。隨後加入牛奶,繼續小火煮。煮到濃稠即可。裝入碗中,表面撒蜂蜜和堅果。我喜歡碧根果和南瓜籽,任何堅果都可以。
配上煎蛋、香腸、沙拉🥗,就是非常美好的早午餐。