本來想煮雞蛋麥片粥的,結果燜了一下就變成了布丁!超滑喲~⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
用料
雞蛋 | 1個 |
燕麥 | 25克 |
豆奶(或其他) | 200克 |
糖 | 0~20克(看體重╥﹏╥) |
以下選用 | |
堅果 | 隨意 |
水果,果乾 | 都行,推薦漿果類 |
抹茶/可可/肉桂粉 | 1~3克 |
燕麥,糖,加奶煮軟,糖融化
ヾ(@^▽^@)ノ 抹茶等粉,果乾這裏加)雞蛋打散,先到一些熱奶入蛋液,快速攪拌
再把蛋奶液倒到鍋裏,加入堅果水果快速攪拌。攪拌均勻後蓋上蓋子,轉中小火燜30~60s至無液體即可。我家火候大,小火30s就熟了。
烤箱版:全部拌勻然後180ºC 20~30min
(要預熱)
小貼士
1.我用的是silk美式豆奶,有糖,所以沒加糖。紅糖蜂蜜應該都行的。
2.抹茶粉可可粉按口味添加,但太多會苦,要適量加糖,也不要啥都加!有放蘋果的話推薦肉桂粉!
3.我所有添加材料包括燕麥才40克左右,用的鍋也是很小的,可以適當加量。
4.畫渣一枚求放過)(心塞(´-ωก`)