這道快手減脂餐,不用開火不用烤箱,只需要微波爐幾分鐘就能做好,不添加糖油南瓜的甜味已經足夠美味了,特別適合上班族學生黨作為早餐或者一天當中任何一餐來吃,優質蛋白質和碳水,低脂又美味,一定要試試哦!
用料
蒸熟的南瓜泥 | 2-3大勺(比較隨意喜歡吃就多放點) |
即食燕麥片 | 3-5大勺(約30-60克,視個人食量) |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 適量 |
南瓜雞蛋燕麥餅(微波爐版超快手無油無糖)的做法
1、南瓜泥、即食燕麥和雞蛋一起攪拌均勻,如果不夠濕潤加適量牛奶(加了牛奶味道更香濃),攪拌完像上圖的狀態,放置幾分鐘讓燕麥吸收液體變軟,如果有些乾的話再加點牛奶
2、放入微波爐高火加熱3-4分鐘,至凝固就可以了
這是我的早餐,南瓜雞蛋燕麥餅上撒得是自制的烤麥片,搭配一杯牛奶或酸奶,一些蔬菜水果,就是營養豐富又好吃低脂的早餐了!
這是我的晚餐,餅上撒烤麥片,搭配一盤水煮青菜,撒些海苔混合調料,就是一頓營養美味的減脂餐啦!
小貼士
一勺就是普通不鏽鋼勺子的大小
我自己時不時就會做這個南瓜雞蛋燕麥餅,當然也可以用紅薯代替南瓜的,因為快手好吃啊,時間不夠或者不知道吃什麼的時候,都會吃這個,大家一定要試試哦!
如果早餐時間緊,可以前一晚把南瓜雞蛋燕麥牛奶攪拌好,放冰箱冷藏(泡一夜燕麥更軟糯好吃😋),早上起牀直接放微波爐加熱3、4分鐘就可以吃啦!
這個是無糖的,我平時習慣吃食物本身的味道不太喜歡太甜,靠南瓜的甜味我覺得甜度正合適,喜甜的朋友,可以抓一小把葡萄乾或者無花果乾之類的果乾進去(泡燕麥的時候加進去),吃起來會增加甜度和口感!
期待大家的作業哦!