今天有沒有乖乖的吃早餐啊!快來和我一起做健康美味的海苔黑米飯團吧!
用料
食材:雞蛋 | 2個 |
火腿腸 | 1個 |
生菜 | 1棵 |
黃瓜 | 1根 |
芝士片 | 1片 |
玉米 | |
肉鬆 | |
海苔 | |
沙拉醬 | |
黑米 | |
大米 | |
橄欖油 | |
用具:保鮮膜 | |
壽司竹捲簾 | |
刀 |
海苔黑米飯糰的做法
小朋友,你手洗了嗎?快去洗手去!
玉米洗乾淨後放在電飯煲的蒸籠上和米一起煮
記得將黑米提前浸泡一晚上哦❗ 黑米和大米以1:2的比例煮 (以下的步驟在煮飯的時候可以同時操作)
把黃瓜、火腿腸切成長條,生菜洗淨瀝乾水備用
鍋裏倒入適量的橄欖油,把切成條的火腿腸小火煎一下,瀝乾油備用
把雞蛋攪勻,倒入平底鍋攤成蛋皮,並切成長條備用
煮熟的玉米棒子撥出玉米粒放入碗中,如果你和我一樣喜歡吃芝士,就把芝士片放在玉米粒上,用微波爐加熱,攪拌一下,芝士味的玉米粒哦!(芝士冷卻了就會凝固,建議把它放在電飯煲的蒸籠上保温)
在竹簾上平鋪海苔片、熱騰騰的米飯 其他食材儘量鋪在中下一點(如圖所示) 左圖是芝士味玉米粒,右圖是沙拉味玉米粒
生菜葉撕成兩半,鋪在中間,然後緊實的卷好(所有食材適量就好,太多會卷不合)
包好後,切成兩半,健康美味的海苔黑米飯糰就做好啦!(早上做給家人吃,我都會最後做給自己一份,因為……分量足啊!嘻嘻嘻😁)
可以一次性多做幾個,用保鮮膜包好,放在冰箱保鮮,想吃的時候就用微波爐加熱一下,但也不能存放太久哦!兩三天還是沒問題的啦!
小貼士
第一次卷會有點困難,可是多卷幾次就好了,加油哦!你是最棒噠!自己動手,豐衣足食,哈哈哈哈哈,滿滿的成就感!