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3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)

早餐食譜 閲讀(6.96K)
3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)的做法步驟圖

炎炎夏日早餐吃不下熱氣騰騰的食物,只想喝東西,看着果籃裏熟透的香蕉,做一杯營養健康又美味的奶昔吧。

用料  

牛奶 250ml
天然酸奶 50克
香蕉 2小根/1大根
藍莓/草莓/樹莓 35-50克
生薑 1小段
蜂蜜/楓糖(可選) 1勺
堅果(可選) 15克
冰塊(可選) 1小把
份量 2-3人份

3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)的做法  

  1. 香蕉去皮切斷,藍莓洗乾淨擦乾,生薑去皮磨成泥,容器冷藏。​生薑增添風味,去皮磨成泥,生薑的使用量不是圖片中那麼多,拿大塊是為了擦末。

    3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)的做法步驟圖 第2張
  2. 將所有的材料放進攪拌機攪拌至順滑,根據甜味度自己選擇加蜂蜜或楓糖,最後放進冰過的杯子裏。

    3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入容器,根據需要加入冰塊。

    3步超快手香蕉藍莓生薑奶昔(消耗快熟透水果好辦法)的做法步驟圖 第4張

小貼士

①酸奶:選擇濃稠度高的天然酸奶更好;
②藍莓保存:漿果價格昂貴,大家可以冷凍保存,時間較長;
③食用:做完儘快食用,因為這裏利用香蕉作為天然甜味劑,但香蕉容易氧化;
④如果可以,建議大家加入新鮮的漿果,比如草莓、樹莓、藍莓,因為它們富含對人體有益的抗氧化物質。但奶昔是消耗果籃裏熟透水果的好辦法,所以一般手頭上有什麼就用什麼。
⑤香蕉在奶昔中不僅提高濃稠感還是天然的甜味劑。如果還是覺得甜味度不夠,還可以加適量的蜂蜜,楓糖。