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粉團面

早餐食譜 閲讀(2.9W)
粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃

獨家創造,可用代替一般的麪條,更有嚼勁和飽腹感,少量原材料就能滿足多人食用,適合聚餐人多時,也適合個人享受。偶爾的不一樣不失為添加一份生活的新鮮感。

用料  

雞蛋 3個
15克
豬肉 100克
白菜 4片
15克
2根
醬油 1勺
麪粉 150克
1勺

粉團面的做法  

  1. 適量麪粉和雞蛋混合成攪拌成糊狀,如圖

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第2張
  2. 洗好白菜,豬肉,蒜,葱,並切好

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第3張
  3. 取半鍋水燒至滾燙, 可根據自己選擇,放入適量雞蛋和豬肉進行烹煮

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第4張
  4. 用調羹或用筷子將麪粉團放入鍋中,少量多份

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第5張
  5. 不斷攪拌,直至成固狀,此刻放入適量醬油和鹽。(有泡沫產生可能是雞蛋出沫)

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第6張
  6. 待鍋中粉團成固體,可以食用。
    根據個人口味,增添其他用料,推薦適量加醋可以增添不一樣的風味。

    粉團面的做法步驟圖,粉團面怎麼做好吃 第7張

小貼士

豬肉和白菜都是根據個人喜歡添加,人多則多加。
一碗粉團就可以做出一大鍋,滿足一大家子食量。