線椒木耳炒雞塊

一個人住，想吃一道有營養的菜。

用料  

線椒木耳炒雞塊的做法  

1. 如圖，線椒、洋葱、榨菜、葱薑蒜，切好備用

2. 雞肉切成丁（我是直接讓賣家切的），滾水綽一下。

3. 炒鍋加油，放葱薑蒜、洋葱炒香。加入雞塊，翻炒幾下，再放糖、生抽，幾滴老抽。

4. 加水蓋上鍋蓋煮6、7分鐘，放一點點鹽（根據生抽老抽的量適當放一些），然後放木耳線椒，翻炒幾分鐘即可出鍋。