偶爾清淡一下嘛～
ps：腫麼圖被自動截成介個樣紙了><
用料
| 雞胸肉 | |
| 水法木耳 | |
| 彩椒 | |
| 姜 | |
| 雞蛋 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 香油 | |
| 生抽 |
木耳炒雞丁的做法
雞胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油醃製15分鐘。
木耳去蒂擇成小剁，彩椒隨意切。
熱火下油煸炒薑絲至出香味，倒入雞丁，大火快速爆炒，至略微金黃。
倒入木耳翻炒幾下，再倒入彩椒，撒鹽。
出鍋前淋上一點香油，關火開吃！
小貼士
1、 整道菜速度一定要快，雞胸肉不能炒久了不然容易老。
2、其實我還放了點蒸魚豉油，原諒我就是愛那個味嘛～
木耳炒雞丁
菜譜
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