香煎花捲。花捲的不一樣吃法，香噴噴，好吃看得見。

花捲是餐桌上常見的主食，一樣的花捲，不一樣的做法。換個方式，換個心情。生活就是這樣，每天都很平常，每天卻都要過得不一樣。
此方主要是學習@曼小曼_非常感謝🙏

用料  

香煎花捲。花捲的不一樣吃法，香噴噴，好吃看得見。的做法  

1. 香葱、香腸、胡蘿蔔切成細碎狀，備用。

2. 把兩種麪粉、糖、酵母、奶粉混合，分次加入水，揉麪團至表面光滑。再把麪糰擀薄，呈長方形。塗上少量油，然後均勻撒上椒鹽粉和鹽（稍微有點量，不然沒有味道）。再撒上剛才切好的三種碎末。小香葱要留一點哦！

3. 麪餅左右對摺，成為原來的三分之一大小。轉過來。沿長邊均勻切條，每條寬約1.5cm。之後把摩飛多功能鍋淺平盤塗上一層薄薄的油。將切好的麪條一頭固定，另一頭朝同一方向輕輕旋轉，擰成圖中👉所示狀，逐一裝盤。全部擺放整齊後。蓋好蓋子，靜置一晚💤等待花捲在酵母和室温的作用下，慢慢長大⏰

4. 花捲發酵完成。摩飛多功能鍋加熱🔥當花卷底部呈淺金黃色時，加入半碗開水，迅速蓋上蓋子，充分利用蒸汽。

5. 鍋中水滋滋的響聲消失時，打開鍋，撒上一層混合好的葱花和黑白芝麻。再敞開燒一會⏳

6. 觀察花捲底部呈金黃色時，即可取出裝盤。

7. 利用餘温餘油，再煎兩個雞蛋。

8. 香噴噴的煎花捲，配上一杯可可牛奶🥛一個暖洋洋的太陽☀️蛋🍳11月的第一天，開啟。