總是被寶寶當成冰淇淋吃的(胡蘿蔔汁)香甜米布&大米布丁

我家寶寶很喜歡吃米布，經常叫我做給她吃，而且總是把米布當成冰淇淋(呵呵，無任何添加劑，滑嫩可口，吃起來還真的和冰淇淋口感差不多，又不需要冰凍，確實可以當成健康營養版的寶寶“冰淇淋”)，一勺一勺的吃得可開心啦！

用料  

總是被寶寶當成冰淇淋吃的(胡蘿蔔汁)香甜米布&大米布丁的做法  

1. 胡蘿蔔去皮切塊加入半瓶牛奶用攪拌機攪打成果汁，過濾好待用。

2. 大米洗淨浸泡2~3小時(不泡也是可以的哦)瀝乾水，加入剩下的半瓶牛奶用破壁機攪打成細膩的米漿，過濾一遍，防止有較大顆粒的。當然，也可以直接用水磨粘米粉代替，不過口感會差點。

3. 稱量好8g白砂糖(如胡蘿蔔甜可不加)，取胡蘿蔔汁一起加入過濾好的米漿中拌勻，再加入少許清水，總量約380g。

4. 把混合好的米漿倒入不粘鍋或湯鍋(最好是復底鍋)中，小火加熱(其間注意邊加熱邊不停地攪拌，防止糊底)至冒大氣泡並呈順滑、濃稠狀態後過半分鐘左右即可離火，蓋上鍋蓋燜1分鐘後可盛出享用。

5. 米布易消化、營養豐富、奶味濃郁、軟香可口，吃起來口感有點像冰淇淋，非常適合小寶寶吃，我家寶寶很喜歡吃哦，其實當寶媽的我也很愛吃喲，呵呵！

6. 黑香米米布。

7. 南瓜🎃米布

小貼士

1.方子中的牛奶也可以用配方奶代替，如果是小孩吃就不需額外再加糖了，微微有點甜味就可以了，如果是大人吃，喜歡甜一點的可以多加點糖，不喜歡奶香可以用清水代替。                                                                   2.呵呵，寶寶經常叫我做奶布，而且總是把米布當冰淇淋吃得好開心！                         
3.記住要把胡蘿蔔和大米分開打漿，分開過濾哦，不要問我為什麼，請相信我，呵呵！
4.如果不喜歡胡蘿蔔可以替換成其它[如蘋果汁、南瓜汁(南瓜汁不需濾渣)等]或都不加只加奶或水，總量不變，不加果汁可以適當多加點糖。