10分鐘營養早餐：比手抓餅還好吃的花生蛋餅。

美味花生蛋餅，10分鐘就能搞定。健康零添加，鬆軟酥香，口感層次特別豐富，比手抓餅還好吃。感興趣的可以試試。

用料  

10分鐘營養早餐：比手抓餅還好吃的花生蛋餅。的做法  

1. 將花生洗淨，打入3個雞蛋，筷子打散，然後倒入料理機（榨汁機），加入100克清水，打成細膩的糊狀。
   
   準備南瓜或者西葫蘆或者其他蔬菜（我用的胡蘿蔔），擦成細絲，然後將打好的花生漿倒進去，100克麪粉攪拌均勻，成稍厚點的麪糊狀態，根據個人口味放鹽拌好備用。
   

2. 電餅鐺提前預熱，刷少許油。麪糊團成一個個團，壓成餅狀，撒上黑芝麻，蓋上燜3到4分鐘翻個面再燜3到4分鐘，做好表面微微金黃。按壓鬆軟有彈性，就已經熟了。

小貼士

做的過程忘記拍照片了，想嘗試的親根據上面步驟操作就完全OK。