新手一次成功的南瓜餅(空氣炸鍋版)

家裏寶寶不愛吃南瓜，又覺得南瓜有營養，只能想着法換着發給他做，還好，這個他很喜歡，哈哈哈哈

用料  

新手一次成功的南瓜餅(空氣炸鍋版)的做法  

1. 半個貝貝南瓜去皮切片上鍋蒸20分鐘

2. 壓爛。南瓜蒸熟出來有很多水，我是把水倒幹才壓的

3. 趁熱加白糖拌勻，小孩子吃的加上南瓜本身甜就加了三勺半，成品個人覺得已經很甜了。拌到覺得白糖都融化了，加糯米粉(我用的是一包300g的糯米粉，放了大概三分之二，沒仔細稱)，糯米粉慢慢加，加到不黏手就行，稍微黏一點也沒關係，不要加到麪糰硬硬的

4. 揉成麪糰

5. 再揉成小餅，沾麪包糠

6. 上面刷油。我是晚上做的，打算第二天做早餐吃，就裝保鮮袋放冰箱冷凍了

7. 第二天一早拿出來直接放空氣炸鍋，不用解凍。160度，15分鐘，八九分鐘的時候拿出來翻下面。搞定出鍋😎外酥裏嫩

小貼士

炸鍋的温度要看自己家鍋的火力怎麼樣哦，不確定的就過個五分鐘拉出來看下，太焦就調低點，覺得太軟就調高點