「今日份Brunch」韓式飯糰+土豆雞蛋餅+香煎滑嫩雞胸肉

不上班的日子，一覺起來都中午12點了，連吃個早飯的資格都沒有。那麼，不如叫上小姐妹，來個brunch吧(*^o^*)，一邊聊

用料  

「今日份Brunch」韓式飯糰+土豆雞蛋餅+香煎滑嫩雞胸肉的做法  

1. 先做brunch的飯糰：將青豆和玉米煮軟瀝乾
   ，將米飯，醬料和青豆玉米混合（自己調味喲），然後用模具或者徒手壓出各種形狀喲。搞定！

2. 然後是brunch的土豆絲餅：將土豆絲，蘆筍絲，胡蘿蔔絲翻炒，加入調味料。雞蛋打散後倒人平底鍋，要和蔬菜均勻融合喲！小火慢煎，就可以出鍋啦～

3. 最後是brunch的雞胸肉：提前加入料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清醃製！油在鍋中加熱後放入雞胸肉，兩年煎到金黃，就可以出鍋切塊啦！

4. 可以再搭配些水果。昨天麻麻買了菠蘿🍍，今天就切好來招待姐妹們👭

小貼士

1.如果想要雞胸肉入味，可以提前一天晚上醃製好放入冰箱，第二天拿出來直接煎，這樣既節省了醃製的時間又能讓肉肉入味