減脂期饞甜品了怎麼辦?低脂無糖甜品可以有!以下四款甜品,我在減脂期都做過,很好吃!可以拿來在早餐的時候吃
用料
雞蛋 | 1個 |
【百合花開】減脂期饞甜品了怎麼辦?低脂無糖甜品可以有的做法
第一款:雪頂奶凍紫薯泥
一隻小紫薯和一個小芋頭,總重量150克左右,去皮切片蒸熟。這裏也可以換成番薯、土豆、南瓜
100克牛奶加5克零卡糖,微波爐加熱1分鐘,放入2.5克泡軟了的吉利丁片,攪拌攪拌,倒入小碗,入冰箱冷藏4小時,讓它變成奶凍
紫薯芋頭泥蒸熟後趁熱搗碎
碗裏鋪一層保鮮膜,填入紫薯泥,儘量貼着碗抹泥,中間空出一個位置
填入奶凍
再在奶凍上填滿紫薯泥,用保鮮膜包好,入冰箱冷藏
吃時,倒扣在盤中,澆上無糖酸奶。芋頭紫薯淡淡的香味,配上酸奶和奶凍的奶味,冰冰涼涼口感,層次好豐富
切開是這樣嬸的
香蕉蛋吐司
全麥黑麥吐司2片
嗑一個雞蛋到碗裏,打散,先刷一層蛋液在吐司上
一根香蕉,切片,擺在吐司上
再把剩餘的蛋液,刷滿香蕉和吐司
也可撒一點堅果碎或乾果碎,增加點風味
烤箱190度烤10分鐘
吐司香酥、香蕉香甜、堅果香脆、雞蛋香軟,好吃極了,極為解饞。
酸奶燕麥慕斯
35克燕麥片+5克奇亞籽+1袋無糖酸奶(100克)充分攪拌均勻
倒入6寸活底蛋糕模具裏,儘量鋪平整
選一個自己喜歡的蛋白粉,我用的是這種蜜桃味的。大家選一個符合自己口味的就可以,巧克力口味的做出來也很不錯。240毫升,60度左右的温水,倒入一包蛋白粉30克左右,再加2片泡軟的吉利丁片(2片10克),充分搖勻,沒有顆粒
沖泡好的蛋白粉,放到不燙手,直接倒入模具中。包上保鮮膜,入冰箱冷藏4小時。
脱模
一整個也不到300大卡。切出一塊,太好吃了,下面是隔夜燕麥的口感,上面是慕斯蛋糕的口感,濃濃的蜜桃味,QQ彈彈,入口即化。
爆漿藍莓南瓜蛋奶布丁
南瓜100克,切片,不用蒸熟,生的直接擺盤
雞蛋一個加100毫升牛奶,加3克零卡糖,充分攪拌,倒入南瓜。加幾顆藍莓。
上下火200度烤35分鐘
爆漿的藍莓酸酸甜甜的,南瓜又軟又香,超讚
甜品,我經常用來做早餐
早餐