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三文魚蘑菇(深夜食堂S5 EP7)

夜宵食譜 閲讀(7.41K)
三文魚蘑菇(深夜食堂S5 EP7)的做法步驟圖

目前覺得最好吃方便的菜,錫箔紙沒有破就不需要洗碗
秋天是三文魚和蘑菇的季節

用料  

三文魚 1塊
各種蘑菇混合 兩把
調料 2勺生抽,半勺料

三文魚蘑菇(深夜食堂S5 EP7)的做法  

  1. 第一層:總量一半的蘑菇

  2. 第二層:三文魚(不需要醃製)

  3. 第三層:剩下的蘑菇

  4. 最後澆上調料汁(料酒很重要,不然會腥)放上一小塊黃油,胡椒粉(可選)

    三文魚蘑菇(深夜食堂S5 EP7)的做法步驟圖 第2張
  5. 鍋裏放兩杯水,錫箔紙包好放入,大火15分鐘左右就好了(注意不要乾燒了!寧願多放點水)

小貼士

祝好胃口