用料
| 鴨腿 | 1只 |
| 酸蘿蔔 | 6塊 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 半根 |
| 花椒粒 | 1撮 |
| 鹽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小米椒 | 2個（可不放） |
| 生抽 | 1勺 |
酸蘿蔔燉鴨～酸香開胃的做法
酸蘿蔔燉鴨～酸香開胃
宴客食譜
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