如何熬出“粉紅粉紅的桃子醬”

試了幾次，終於找到熬出 “粉紅粉紅桃子醬 ”的方法，分享給大家

用料  

如何熬出“粉紅粉紅的桃子醬”的做法  

1. 1、準備一盆鹽水，桃子一邊切塊一邊放入鹽水中（防氧化）
   ps:桃核不要扔（桃核是整個桃子最紅的地方，留着一起泡和熬醬）

2. 2、將鹽水倒掉，加冰糖、白糖，擠去檸檬汁。蓋上保鮮膜，醃製三小時左右

3. 3.、中火煮開後，小火熬20分鐘左右，這個過程要經常拂去白沫，翻攪下

4. 4、熬成圖中效果後關火，取出桃核。放涼後倒入朗姆酒（沒有朗姆酒也可以用白蘭地，或者白酒，白酒放一點點就可以。放酒的目的一個是提鮮，一個是殺菌)

5. 6.、最後裝入高温煮過的容器中就可以了。安排！～

6. 不僅可以搭吐司，還可以配下午茶。夏天這個季節，綿綿冰啊，氣泡水啊，通通放馬過來

7. 這個夏天skr ~

小貼士

想熬出“粉紅粉紅的桃子醬”一定要防止它氧化，桃核也千萬不要扔，它是整個桃子最紅的地方，也是粉紅粉紅桃子醬的關鍵之一。