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【宿舍版】可樂雞翅

宿舍食譜 閲讀(3.33W)
「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖

因為是第一次,所以用料相當刻苦。有參考下廚房各位大大的做法!

用料  

雞翅 6個
可樂 一瓶
適量
醬油 適量

【宿舍版】可樂雞翅的做法  

  1. 先將雞翅劃上倆刀

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 用一勺老抽一勺鹽開始醃製,用手撥勻

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 一般醃製最好兩個小時,因為時間問題!我們醃了半個小時就開始下鍋啦,水要燒沸,然後雞翅下鍋,煮熟至沒有紅血絲就可以撈出來了

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 放少量油,將雞翅煎至金黃

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 我們買的是500ml的可口可樂,倒了差不多半瓶,放入適量鹽,然後就蓋上鍋蓋等待收汁,剛開始會有聞到可樂的香味哦,等汁變濃就可以嚐嚐鹹淡咯,根據自己口味進行調整。(此步驟沒有拍照)

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 等到冒大氣泡,目測湯汁不多的時候就可以出鍋啦。

    「宿舍版」可樂雞翅的做法步驟圖 第7張

小貼士

能省則省,宿舍黨很為難!