小煮鍋燉雞腿（宿舍版）

在宿舍裏沒有砂鍋 又想吃燉雞怎麼辦 可用1L小煮鍋燉兩個小雞腿補一補 吃完還可以煮點面 雞湯味道美美的

用料  

小煮鍋燉雞腿（宿舍版）的做法  

1. 買雞腿的時候讓店家把雞腿剁開 成三節 備用

2. 在煮鍋中倒入涼水 雞腿 大火煮開 水開後用勺撇去煮出的沫子

3. 倒入葱 姜 紅棗 濃湯寶老母雞口味一塊
   這個燉出來主要是吃肉 湯很濃 味很香 想喝湯也可以用清雞靚湯口味
   這個濃湯寶非常實用 不管是在宿舍燉湯煮麪火鍋都非常香 不用這個的話單放鹹 香料 胡椒粉也是一樣的

4. 燉半個小時的時候放海帶 紅棗 枸杞 如果覺得鹹或者水少可以再加水 畢竟鍋小嘛 但是要加熱水

5. 再燉20分鐘放入香菜調味 豆皮也放進去 再煮10分鐘就可以出鍋享受美食了 總耗時1小時

小貼士

1.水剛煮開的時候一定要撇沫
2.放海帶的話不用放鹽了 因為海帶本身就是鹹的
3.煮過的紅棗可以不吃了 主要是調味的