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宿舍·懶人·涼拌土豆片

宿舍食譜 閲讀(1.94W)
宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖

夏天太熱了,實在不想吃食堂的,等很久的外賣,分享一個超級簡單非常快的拌土豆片!
因為是寢室黨的關係,學校附近沒有可以購買蔬菜肉類的地方,沒有冰箱等保存食材,烹飪工具也只能用小功率電器,所以寢室黨的食記這個拌土豆片兒真的超級簡單好做了!
除了土豆還可以拌任何你愛吃的食物,選擇土豆是因為這個土豆已經放了一週了哈哈哈,沒有發芽沒有壞,像土豆這種可以存放的食材是週末去超市可以get的^ ^!
同時這個方子也適合減肥黨,可以適當把芝麻醬減掉,別的配料和主食土豆熱量都非常低了~
和我一樣的寢室黨也可以涼拌 像黃瓜,寬粉,木耳,海帶,這些也都是可以在寢室常温放的~

用料  

土豆 一個
一點點
芝麻醬 半勺
陳醋 一勺
喜歡的辣醬 一勺
白芝麻 一丟丟
芝麻油(香油) 一勺
香腸 一根

宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法  

  1. 土豆洗淨切片,這裏我沒有削皮,學梁靜茹的~
    這裏分享一個小tips
    因為寢室限制很多蔬菜都不能放或吃不完。
    所以我買土豆 紅薯 紫薯 芋頭這些根莖植食比較多。
    超市買來土豆啊紅薯啊經常都帶着很多的土,清洗的時候要花比較多時間,
    多買一個洗碗布,是那種帶點小鋼絲的,用鋼絲球也可以。
    我這塊布專門用來洗土豆這些😂。。
    因為這樣土豆上的泥會被刷的很乾淨很乾淨,甚至皮經常都會一起去掉。
    分享這個小 tips
    反正我是這麼洗土豆滴 真的很快

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第2張
  2. 普通的寢室小功率煮鍋
    水開後放入切好的土豆片
    我順便放了條香腸
    撕開丟進去拿勺子切切就好了哈哈哈
    覺得香腸熱狗稍微煮過會軟些口感好點
    土豆片煮好後瀝掉水
    放涼會兒或者用冷開水衝一下降温

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第3張
  3. 然後依次放入用料中的調料,芝麻醬我買的是這個,很小罐,寢室黨可以入~

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第4張
  4. 辣醬可以加你喜歡的~
    每個人都有喜歡的辣醬口味吧
    然後辣醬我想也是寢室黨必備的
    有時候外賣飯菜沒有汁用它拌飯

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第5張
  5. 讓它們在一起~
    一起拌勻(忘記了白芝麻,吃的時候有加,有它會更香,白芝麻也很好買好保存)

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第6張
  6. 就可以吃啦!

    真的很簡單
    全程加上煮的時間也就五分鐘
    非常適合寢室黨簡單煮煮

    宿舍·懶人·涼拌土豆片的做法步驟圖 第7張

小貼士

tips
1:這個方子可以加任何你喜歡的,像蒜泥 香菜這些涼拌菜必備呀,但是寢室黨放不了時蔬加上剝蒜切麻煩。。想口感更好的還是可以get它!
2:因為寢室限制很多蔬菜都不能放或吃不完。
所以我買土豆 紅薯 紫薯 芋頭這些根莖植食比較多。
超市買來土豆啊紅薯啊經常都帶着很多的土,清洗的時候要花比較多時間,
多買一個洗碗布,是那種帶點小鋼絲的,用鋼絲球也可以。
我這塊布專門用來洗土豆這些😂。。
因為這樣土豆上的泥會被刷的很乾淨很乾淨,甚至皮經常都會一起去掉。
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反正我是這麼洗土豆滴 真的很快