蘋果做成“甜甜圈”，年夜飯上當甜品

冬天水果怎麼吃？蘋果做成“甜甜圈”，竟想不到如此美味。


蘋果脆皮甜甜圈
（一）準備食材：蘋果2個，雞蛋1個，澱粉適量，黃麪包糠適量，番茄醬適量。
（二）製作方法：
1）蘋果洗淨去皮，切去頭和尾，中間段切成薄片。
2）拿一個圓形瓶蓋，放在蘋果片中間一壓去除蘋果核。
3）取1小碗打入雞蛋打勻，澱粉和麪包糠分別放入碗裏；
4）把切好的蘋果均勻滾上澱粉，裹上蛋液，粘上面包糠，放入盤中。
5）鍋內放適量油燒熱，把蘋果依次放入油鍋中炸1分鐘左右撈起濾幹油，裝盆上桌。

用料  

蘋果做成“甜甜圈”，年夜飯上當甜品的做法  

1. 準備好食材

2. 蘋果洗淨去皮。

3. 切片去核

4. 分三步

5. 油鍋燒熱放入蘋果⭕️炸一分鐘。

6. 裝盤

7. 擠上番茄醬

8. 開吃啦

9. 黃瓜點綴小製作。

小貼士

切好的蘋果片容易生鏽，可放入鹽水浸幾分鐘，鹽水可以起到隔離減緩氧化作用。