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用料
牛角粽的包法.不漏米還漂亮‼️步驟詳細.新手輕鬆學會‼️的做法
糯米.豆類提前用水浸泡一個晚上,粽葉放鍋中煮10分鐘撈出放涼,棉線洗一洗.備用。
粽葉往一個方向轉兩圈.形成漏斗形。
裝進糯米。
用筷子🥢壓緊實。
兩邊對摺。
接着把葉子蓋好。
再用棉線綁起來,這樣子牛角粽做好了。
成品圖。
小貼士
1.餡料和調味料隨自己喜歡搭配。2.煮粽子要冷水下鍋,水要完全沒過粽子。3.用電高壓鍋煮粽子最快.按煮飯鍵就行了。
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