萌萌小企鵝便當

昨天二寶特別興奮滴跟我説，有人會從水族館帶一隻企鵝到她們學校，給二年級學生上自然科學課。一羣七八歲的小盆友乖乖坐在地上看一隻胖胖小企鵝走T台......光想想就覺得好可愛啊😊

所以呢，今天的便當主角自然是小企鵝了，一隻呆萌一隻傲嬌，做的時候不自覺滴把企鵝身體做胖了點，第一次發現做出來的實物比畫的草圖可愛😀

快做好的時候被娃爹看到了，大叫“這不是QQ嗎……”我🤨

用料  

萌萌小企鵝便當的做法  

1. 做造型便當我會先畫個草圖，這樣心裏大致有個底，做起來的時候才井然有序。適合小朋友的飯糰最好做成50-70克一個，拿着吃着都方便。

2. 把120克白米飯均等分成兩份，在保鮮膜上略成長橢圓形的平整的一片，，包入蟹肉碎和日式蛋黃醬拌勻的內餡兒。整形成橢圓形飯糰，下面稍微胖點兒更好。

3. 在一片長方形海苔的長邊如圖剪出半圓形，做小企鵝的肚子，再把整片海苔修剪成一個橋形，用來包裹飯糰做成小企鵝的身體。裹好後用保鮮膜包緊定型。

4. 用小圓模具在Mozzarella奶酪片上摁出兩個圓形做眼白，在Cheddar奶酪片上摁出一個圓形並切成兩半做企鵝的嘴，更小的圓形模具在海苔上摁出眼珠。用海苔剪出兩個小三角形，貼在Mozzarella奶酪片上後再剪下來做成企鵝的兩隻小手。

5. 組合起來就是這個樣子滴……可以適當調整小手和眼睛的位置，這樣你的小企鵝會有更豐富的身體語言哦😄

6. 在便當盒的空隙處填滿配菜—今天做的是胡蘿蔔黃椒炒魚腸。萌萌的小企鵝便當完成✌️

小貼士

剪出橋形海苔包裹飯糰時，需要在橋形外圍的邊緣對着橋洞中心剪出一圈約5毫米長的小口（步驟三，圖上看不出來），這樣捲起海苔的時候會更服貼地貼緊在飯糰上。