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超級萌便當

便當食譜 閲讀(1.1W)
超級萌便當的做法步驟圖,超級萌便當怎麼做好吃

用料  

壽司
雞蛋 一個
沙拉
小烤腸
金槍魚沙拉
生菜

超級萌便當的做法  

  1. 先蒸米飯,蒸米飯的時候要稍微多放一些水,蒸的稍微軟一點

  2. 碗裏放白糖,白醋,一點點鹽兑成壽司醋

  3. 米飯蒸好以後趁熱放壽司醋

  4. 用鏟子拌勻以後碾壓,讓米飯變得有粘性,然後將壽司米飯完全的晾涼

  5. 在蒸米飯的時候,把蝦放鍋裏,加適量水,少許鹽煮熟,然後剝去蝦頭蝦殼,留着蝦尾巴備用

  6. 雞蛋放水裏煮熟,剝去蛋殼,用V型刀從中間切開

  7. 小烤腸從1/3的位置順着切一刀,然後翻過來再切,從兩刀中間的位置接着切,一共切四刀,炸好以後成八瓣(如果閒費事,就放整個的小香腸,方便啊)

  8. 壽司米飯晾涼以後,手上和模具上都沾些冷水防粘,拿一團米飯,放手上按扁,放金槍魚沙拉,然後包成飯糰,放模具中成型

  9. 便當盒中生菜墊底,然後放飯糰,加炸好的香腸,放入兩半個雞蛋,在雞蛋的中間擠上沙拉醬

  10. 剝好的蝦按到沙拉醬上就可以了